火棘，亦名“火把果”、“救命粮”、“秦岭海棠”。属蔷薇科常绿灌木。株高一至三米，叶倒卵形，亮绿色，复伞房花序，花白色。梨果圆形，熟果鲜红色，经霜不凋，红果挂枝直至来年春季落去。夏天烈日炎炎，雪白色的花朵怒放。在庭院或居室，如雪似玉的火棘花平添一份凉意；冬季白雪皑皑，而火棘青枝绿叶，果红如火，大地顿觉温暖可爱。可以说，它的根、干、枝、花、果都有极高的观赏价值。 火棘的根，生长弯曲易活，是制作盆景的优良品种，又是庭院风景树、绿篱的良材。火棘果食可食，也可磨粉、酿酒。开发火棘资源，是发展乡镇企业、治穷致富的好门路。它是陕南商洛地区秦岭山中的特产，具有耐旱、耐寒、耐瘠的特点。不论庭院栽植或作盆景素材都易成活。